Fenegrò, sabato 2 aprile 2022.
Como è da tempo una città a vocazione turistica. Forse non tutti sanno che, circa 180 anni fa, il lago di Como ospitava una turista di tutto rispetto, Mary Shelley (1797 – 1851), famosa per aver dato alle stampe il capolavoro immortale Frankenstein.
La scrittrice soggiornò a Cadenabbia per due mesi, nell’estate del 1840, accompagnata dal figlio Percy Florence. In questi luoghi, che aveva già visitato con il marito nel 1818 e che avevano ispirato la terza edizione del suo celebre romanzo, scrisse un diario di viaggio, finora inedito in italiano, che apre il trittico “Rambles in Germany and Italy”, pubblicato nel 1844. Inedito fino a poco tempo fa, come si diceva, perché l’associazione Il Sentiero dei Sogni ha di recente pubblicato “A zonzo sul lago di Como”, il diario di viaggio dell’autrice londinese, a cura di Pietro Berra e Claudia Cantaluppi.
Il turismo a Como e sul suo lago è stato storicamente un turismo sostanzialmente elitario e con numeri contenuti, in confronto ad altre località di villeggiatura. Le cose cambiano con l’arrivo dell’attore statunitense George Clooney, che acquista Villa Oleandra, a Laglio, nel 2002, e che porta con sé una pubblicità formidabile ai nostri luoghi. Sia chiaro, i comaschi sono gente che sgobba: la zona è ricca di suo, i ricchi visitatori stranieri c’erano già (come descritto prima) di conseguenza i prezzi sono quelli, per cui la proposta turistica, in generale, esclude ancora la fascia dei meno abbienti. Però la platea dei turisti, grazie in particolare a Clooney, e al suo indotto (gli amici attori, artisti, produttori, industriali…, che lo vengono a trovare) si è ampliata all’intero globo terracqueo.
Un po’ per volta, il numero di bar, ristoranti, ritrovi pubblici in città si è moltiplicato.
Era questa la mia considerazione mentre passeggiavo lungo viale Geno, che ormai, nella prima parte, è un susseguirsi quasi ininterrotto di ristoranti, bar, gelaterie.
La mia méta era Ox Como, che è un ristorante, pizzeria, griglieria.
Il ristorante è in piazza De Gasperi. Ho già citato questa piazza, un tempo adibita a parcheggio, ora spazio a disposizione di tre ristoranti, con vista sul lago. Ox è uno di questi tre.
Al mio arrivo, alcuni coraggiosi solitari, alcuni turisti, colleghi, coppie, stavano pranzando lì fuori.
Il sole primaverile era caldo, ma l’aria fresca e frizzante, anche al mezzogiorno, per cui ho preferito consumare il pranzo stando all’interno.
Il luogo è molto scuro: è la scelta dei locali che la sera vogliono creare una sensazione di intimità ed esclusività.
Il personale mi accoglie con cordialità. Mi siedo al tavolo e a stretto giro mi viene portato un calice di vino bianco secco frizzante, offerto dalla casa. Il menù è molto ampio. Penso che, se mi troverò bene, tornerò per mangiare almeno gli hamburger e i piatti di carne. Oggi però sono qui per la regina.
Ordino la pizza, che è il fiore all’occhiello di questo ristorante, con acqua gassata, che viene portata in una bottiglia di quelle che vengono riempite nel ristorante con acqua filtrata e trattata sul posto.
Siamo in pochi avventori e la cucina è veloce. C’è da attendere solo qualche minuto. La pizza si presenta molto bene: ben cotta, con il cornicione alto. La pasta è buona, gli ingredienti si presentano di qualità e sono gustosi.
Decido di prendere anche il dolce. Scelgo la pastiera, che viene servita con un po’ di panna montata e un biscotto amaretto. La trovo gradevole.
Ordino il caffè e il cameriere mi propone in omaggio un meloncello, che accetto.
Ho pagato 26,00 euro, così composti: 2,00 euro di coperto, 12,00 di pizza, 7,00 di pastiera, 3,50 di acqua e 1,50 di caffè.
In rapporto al luogo, al servizio e alla qualità del pasto, il conto mi sembra onesto.
Ox Como – Piazza De Gasperi, 6 , 22100, Como, Italia.
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